粗纖維含量的測量不論是在哪一個(gè)領(lǐng)域均有所用途,在畜牧業(yè)中通過飼料的粗纖維含量的測量,為動(dòng)物制定一個(gè)合理的使用套餐,不僅能夠提高肉質(zhì)的品質(zhì),同時(shí)對(duì)于母系動(dòng)物對(duì)下代的哺乳有很大的關(guān)系,而相對(duì)于人類而言,每天對(duì)纖維含量的攝入有一定的要求,當(dāng)超過一定的范圍不僅沒有好處反而會(huì)影響到我們的健康。粗纖維含量的測定可以使用一般實(shí)驗(yàn)室中的簡單分析方法,但是為合理以及快速的方法是使用粗纖維測定儀來進(jìn)行測量并進(jìn)行操作的,通過使用粗纖維測定儀可以 減少很多麻煩,具有節(jié)省測量時(shí)間,測量的結(jié)果誤差小等優(yōu)點(diǎn)。
粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維 測定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
在使用纖維測 定儀進(jìn)行測定飼料以及其他物品中的纖維含量的時(shí)候,要注意待檢測物品中的纖維含量,纖維含量過高的話會(huì)直接影響測量的誤差度提高的,當(dāng)代測樣品中粗纖維含量在10%以下,值誤差小,適合使用粗纖維測定儀來進(jìn)行測定;但是如果粗纖維含量在10%以上,相對(duì)誤差小,所以在進(jìn)行測定纖維含量的時(shí)候要注意樣品中纖維含量的高低。
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